„Sałatka ogródek”

Składniki:

8 małych młodych ziemniaków, 4 środki (serca) sałaty masłowej, 24 rzodkiewki, 8 środków karczochów w oliwie, sok z 1 cytryny, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól.

Sposób wykonania:

    Ziemniaki ugotować w łupinach w dużej ilości osolonej wody. Oczyszczone i umyte sałaty i rzodkiewki przyprawić sokiem cytrynowym oliwą i solą. Porcje sałatki przygotowywać od razu na oddzielnych talerzykach, kładąc w środku każdego talerza sałatę masłową a dookoła niej przekrojone na pół ziemniaki, rzodkiewki i karczochy.