„Sałatka z kapusty i zielonych ogórków”

Składniki:

2 kg białej kapusty, 2 kg cebuli, 2 kg zielonych ogórków.

Sposób wykonania:

    Wszystko to pokroić posolić i zostawić na 12 h, potem pokroić 2 kg pomidorów, dodać 0.5 l octu, 0.5 szkl. cukru, 1 l wody, liść laurowy, ziele angielskie, później wszystko razem zagotować i dać do słoików. Raz jeszcze słoiki zagotować przez 20 - 30 min.

    Autorem przepisu jest wieska (mailto: wieska-31@tlen.pl).