Ciasto: 1 kostka margaryny, 1.5 szkl. cukru, 3 łyżki kakao, 5 łyżek wody.

Gotujemy 5 min. i odlewamy 0.5 szkl. Do reszty masy po ostudzeniu dodajemy: 4 żółtka, 1.5 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, torebkę cukru waniliowego, ubitą pianę białek.

Składniki mieszamy i wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blachę.

Ser: 4 żółtka, 0.5 kostki masła, 1 szkl. cukru, 50 - 70 dag zmielonego twarogu, ubite na pianę białka.

Sposób wykonania:

Składniki na ser ucieramy na gładką masę. Ser kładziemy na ciasto i pieczemy ok. 60 min. w temp. 200 - 220°C. Po upieczeniu ciasto polewamy odlaną masą i posypujemy wiórkami kokosowymi, ja się zawsze bawię i robię na wierzchu szachownicę :)

Autorem przepisu jest Wróbelek (mailto: ania_wrobelek@wp.pl).

[Komentarzy: 0]