„Sezamki po cejlońsku ”

Składniki:

2 szkl. ziaren sezamu, 50 dag cukru palmowego, cukier waniliowy, szczypta soli.

Sposób wykonania:

    Rozdrobnić sezam, tak, aż zacznie wydzielać się olej.Zetrzeć na tarce cukier palmowy i wraz z cukrem waniliowym wymieszać z sezamem. Dodać szczyptę soli. Wyrabiać ręcznie tak długo, aż cukier zacznie się topić. Formować kształtne kuleczki i zawinąć je w pergaminowy papier.