„Śledzie w majonezie”

Składniki:

4 płaty śledziowe, 1 czerwona cebula, 1 jabłko, 2 łyżki majonezu, 3 łyżki śmietany.

Sposób wykonania:

    Śledzie pokroić, skropić sokiem z cytryny, zalać 2 łyżkami oliwy. Majonez zmieszać ze śmietaną, dodać pokrojone jabłko. Na półmisek wylać sos, ułożyć śledzie, polać sosem, posypać piórkami cebuli, ozdobić natką pietruszki.