2 cebule (ok. 15 dag), 4 dag masła lub margaryny, 2 łyżeczki mąki, 1 szkl. wywaru z włoszczyzny, 0.5 szkl. śmietanki, sól, pieprz, przyprawa "Jarzynka".

Sposób wykonania:

Cebule pokrojone z dodatkiem tłuszczu zalać szklanką wrzącej wody, ugotować do miękkości pod przykryciem, przetrzeć lub zmiksować, połączyć z cebulowym przecierem i śmietaną. Przyrawić do smaku solą, pieprzem, odrobiną cukru oraz przyprawą jarzynka.

[Komentarzy: 0]