„Sos chili”

Składniki:

2 duże czerwone papryki, 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 cebula, 1 - 2 ząbki czosnku, 500 g przetartych pomidorów, sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Paprykę obrać ze skórki i pokroić w kostkę, poddusić na 2 łyżkach oliwy wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodać przetarte pomidory bez skórki i gotować ok. 20 min. Zmiksować. Doprawić do smaku.