„Sos diabelski (znakomity do potraw z grilla)”

Składniki:

3 łyżki oleju, 4 łyżki ketchupu, 1 cebula, 2 papryki konserwowe, 1 łyżka soku cytrynowego, 0.5 pęczka szczypiorku, 0.5 pęczka natki pietruszki, szczypta cukru, sól, szczypta pieprzu cayenne.

Sposób wykonania:

    Cebulę obrać, papryki odsączyć, a następnie pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek i pietruszkę umyć, osuszyć, drobno posiekać. Olej wymieszać z ketchupem i sokiem cytrynowym, dodać cebulę, paprykę oraz szczypiorek i pietruszkę. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą cukrem i pieprzem cayenne.

    Rada: sos znakomicie smakuje do kiełbasek, steków i jagnięciny.

    Autorem przepisu jest Anonim (mailto: arnoldo@tlen.pl).