„Sos winegret III”

Składniki:

0.75 szkl. oliwy lub oleju, 4 łyżki octu, 4 łyżki wody łyżeczka soli, łyżeczka pieprzu, 2 - 3 łyżeczki cukru.

Sposób wykonania:

    Do słoika wlać oliwę, ocet i wodę, wsypać sól, pieprz i cukier, mocno zakręcić wieczko, wstrząsać przez 30 - 45 s. Przed użyciem zawsze wstrząsnąć. Odmiany:

    Winegret czosnkowy - do szklanki sosu winegret dodać roztarty ząbek czosnku.

    Winegret meksykański - do szklanki sosu winegret dodać 1 posiekane jajo na twardo, 1 łyżeczkę chilli, 1 łyżeczkę posiekanej cebuli, 1 roztarty ząbek czosnku.

    Winegret zielony - do szklanki sosu winegret dodać 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, 2 łyżki posiekanego koperku, 1 łyżkę posiekanego szczypiorku.