8 g tymianku, 8 g szałwii (posiekanej), 100 ml oliwy z oliwek, 45 ml octu balsmicznego, sól oraz świeżo zmielony czarny pieprz, 8 steków z łopatki wieprzowej.

Sposób wykonania:

Zmieszać w małej misce tymianek, szałwię, oliwę i ocet. Dodać przyprawy, a następnie wykąpać steki w marynacie (najlepiej na dobę lub przynajmniej kilka godzin przed pieczeniem). Piec po 5 - 6 minut z każdej strony. Najlepiej podawać z zieloną sałatą.

[Komentarzy: 0]