„Surówka z jabłkami”

Składniki:

50 dag jabłek kompotowych, skórka cytrynowa lub miazga z surowej róży, 15 dag cukru mączce.

Sposób wykonania:

    Jabłka obrać, wydrążyć łuskwiny, pokrajać na cieniutkie, poprzeczne krążki. Pokrajane jabłka układać w szklanej salaterce, przesypując przesianym cukrem, skórką cytrynową lub miazgą z róży. Przygotować na 0.5 h przed podaniem.