„Surówka z kapusty kwaszonej z koncentratem pomidorowym”

Składniki:

30 dag kwaszonej kapusty, 5 dag cebuli, 4 dag koncentratu pomidorowego, 10 dag jabłek, 10 dag śmietany, sól, cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Koncentrat pomidorowy rozetrzeć ze śmietaną, przyprawić cukrem i solą, wymieszać z rozdrobnionymi składnikami.