„Surówka z ogórków i pomidorów”

Składniki:

35 dag ogórków, 25 dag pomidorów, sok z cytryny albo kwasek cytrynowy, sól, cukier do smaku, koperek albo szczypiorek, 10 dag śmietany lub majonezu.

Sposób wykonania:

    Poszatkowane w plastry ogórki skropić kwasem, ułożyć na półmisku przekładając je plastrami pomidorów. Zalać śmietaną przyprawioną solą i cukrem lub sosem majonezowym. Po wierzchu posypać siekanym koperkiem lub szczypiorkiem.