„Surówka z papryki po gdańsku”

Składniki:

40 dag strąków papryki, oliwa, 20 dag pomarańcz, 10 dag cytryn, 5 dag ketchupu, sól, miód, imbir, sok z cytryny do smaku.

Sposób wykonania:

    Pomarańcze i cytryny umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokrajać w kostkę usuwając pestki. Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, połączyć z pomarańczami i cytrynami oraz oliwą, doprawić, wyporcjować, polać ketchupem.