„Szyszki z ryżu w migdałach”

Składniki:

10 dag ryżu preparowanego, 3 łyżki chudego mleka, 3 łyżki płynnego miodu, 0.5 garści rodzynków, 2 łyżki kakao, 0.5 garści łuskanych orzechów włoskich, szczypta mielonego cynamonu, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, 2 - 3 łyżki płatków migdałowych.

Sposób wykonania:

    W rondelku podgrzać mleko, miód, kakao i oliwę. Dodać rodzynki, orzechy, cynamon i ryż preparowany. Dokładnie, delikatnie wymieszać, lekko wystudzić. Formować łyżką podłużne szyszki. Udekorować płatkami migdałowymi. Doskonałe jako deser, nie tylko dla dzieci.