„Torcik waflowo-kaimakowy”

Składniki:

Paczka wafli, 1 szkl. mleka, 30 dag (1 szkl. i 3 łyżki) cukru, 25 dag margaryny, 2 szkl. mleka w proszku, 2 łyżki kakao, 25 dag gęstej marmolady.

Sposób wykonania:

    Rozłożyć wafle i każdy cienko posmarować marmoladą. W rondelku roztopić margarynę, wlać mleko, dodać cukier, zagotować. Wsypać kakao i mleko w proszku, wymieszać, gotować kilka minut mieszając. Gorącą masą smarować pokryte marmoladą wafle i składać jeden na drugi. Obciążyć deseczką i ciężarkiem, pozostawić do wystudzenia. Wierzch posmarować masą lub polukrować lukrem czekoladowym. Torcik waflowy można sporządzić również z inną masą.