„Waniliowa mocca”

Składniki:

1 płaska łyżeczka gorzkiego kakao, 1 - 2 łyżeczki brązowego cukru, 2 łyżeczki drobno zmielonej kawy, 2 łyżki bitej śmietany (z opakowania), 0.3 l wrzątku, 0.1 l mleka, 1 mały kawałek wanilii.

Sposób wykonania:

    Do rondelka wlej mleko i wsyp utartą wanilię. Rondelek podgrzewaj, aż mleko się zagotuje. Dodaj kakao i cukier, zamieszaj i trzymaj na małym ogniu. W osobnym naczyniu zaparz kawę, po 2 - 3 min. połącz ją z kakaowym mlekiem. Rozlej do dwóch nagrzanych filiżanek, nałóż na wierzch bitą śmietanę i oprósz kakaowym proszkiem.