„Zaprawa francuska”

Składniki:

3 łyżki oleju, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy (ocet winny), sól, cukier.

Sposób wykonania:

    Olej rozmieszać z dwiema łyżkami przegotowanej, ostudzonej wody, doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny do smaku. Zaprawę wykorzystuje się do sałat i surówek.