„Zupa cebulowa IV”

Składniki:

5 średnich cebul, 2 l bulionu, pieprz, ok. 10 dag boczku, ryż długoziarnisty.

Sposób wykonania:

    Boczek pokroić i podsmażyć, gdy boczek się lekko podsmaży dołożyć pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Smażyć wszystko, aż się przyrumieni. Odstawić patelnię z ognia i zawartość przełożyć do garnka i zalać bulionem, gotować ok. 5 min. Doprawić pieprzem. Ugotować ryż i podawać.

    Autorem przepisu jest Anonim (mailto: wiwaldi@interia.pl).