„Zupa krem z cukini”

Składniki:

700 g cukinii, 500 g bulionu, 2 cebule, odrobina bazylii, sól pieprz, 2 łyżki oleju słonecznikowego.

Sposób wykonania:

    Umyć cukinię i razem ze skórką pokroić w kostkę, posiekać cebule. Cebulę i cukinię podsmażyć na oleju, zalać bulionem i gotować ok. 10 min. Zupę zmiksować, doprawić solą, pieprzem i bazylią - gotowe.

    Wyjątkowo proste danie z którym poradzi sobie każdy.