„Zupa serowa - błyskawiczna I”

Składniki:

1.5 l wywaru, 4 serki topione po 100 g, 100 g szynki wędzonej lub chudego boczku, 2 pokrojone w kostkę cebule, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka masła, grzanki, sól, pieprz, uniwersalna przyprawa do potraw.

Sposób wykonania:

    Wędlinę pokroić w drobne paseczki i razem z pokrojoną cebulą i posiekanym czosnkiem przesmażyć na maśle. Zalać wywarem i dodać serki topione. Chwilę gotować i przyprawić. Podawać w miseczkach z dużą ilością grzanek.