„Zupa z czarnych jagód”

Składniki:

1.5 l wody, 150 ml śmietany, 60 dag jagód, 10 - 15 dag cukru, 1 - 2 dag mąki ziemniaczanej, cynamon, i goździki do smaku.

Sposób wykonania:

    Jagody przebrać, opłukać, zalać wrzącą wodą, dodać przyprawy, ugotować i przetrzeć. Następnie połączyć ze śmietaną wymieszaną z mąką szybko mieszając trzepaczką, zagotować, dodac cukier, wystudzić. Podawać z makaronem.