„Zupa z pasternaku”

Składniki:

20 dag pasternaku, 3 - 4 ziemniaki, 1 cebula, łyżka masła, 0.5 szkl. śmietany.

Sposób wykonania:

    Wziąć pół kopy pasternaku i kartofli, oczyścić, zalać ukropem, posolić. Gotować pod przykrywką. 1 cebulę udusić z łyżką masła, dodać do wywaru z zupy, przetrzeć przez sito. Zaprawić śmietaną. Podać z grzankami z serem.