„Marchewka z wody”

Składniki:

75 dag marchwi, sól, cukier do smaku, 2 dag tartej bułki, 4 - 5 dag masła.

Sposób wykonania:

    Młodą marchewkę w całości lub pokrajaną w krążki (starą podzielić w grube słupki) zalać niewielką ilością wrzącej wody, dodać sól, cukier i część masła. Gotować do miękkości tak, aby woda wyparowała. Posypać zrumienioną tartą bułką i polać stopionym masłem.