„Grzanki z makaronu”

Składniki:

20 dag cienkiego makaronu, 3 żółtka, 2 jajka, 2 łyżki masła, tarta bułka, sól.

Sposób wykonania:

    Makaron ugotować i odcedzić. W garnku stopić łyżkę masła, włożyć makaron, zamieszać i podgrzać. Lekko ostudzić i wbić żółtka. Dokładnie wymieszać, potem wyłożyć na blachę i rozłożyć równą warstwą o grubości 1 cm. Po wystygnięciu pokroić. Maczać porcje w roztrzepanym jajku, obtaczać w tartej bułce, posolić i smażyć na reszcie masła.