„Kulebiak po polsku”

Składniki:

Ciasto maślane: 25 dag masła lub margaryny, 5 dag mąki. Ciasto podstawowe: 20 dag mąki, 0.5 jaja, sól, łyżeczka octu, woda. Nadzienie: 25 dag parówek cienkich, 2 jaja gotowane, 5 dag bułki czerstwej, mleko, natka pietruszki, 3 dag rodzynków, jajo do smarowania, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Parówki obrać z osłonek, pokrajać w plasterki. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, zemleć razem z jajami, wymieszać z parówkami, posiekaną natką pietruszki i opłukanymi rodzynkami, doprawić do smaku. Dalej przygotowywać jak "kulebiak z rybą".