„Pory z oliwą i czosnkiem”

Składniki:

Kilkanaście porów, 6 łyżek oliwy, 3 ząbki czosnku, sól.

Sposób wykonania:

    Odciąć zielone części porów. Białe powiązać w pęczki, włożyć do wrzątku i ugotować. Miękkie odcedzić, ułożyć na półmisku i polać oliwą ze zrumienionym w niej czosnkiem. Pory podaje się też z majonezem. Z pozostałego wywaru zrobić zupę i dodać do niej kawałki chleba lub 10 łyżek ryżu. Gdy się ugotuje, polać oliwą ze zrumienionym czosnkiem.