„Mleczko kawowe II”

Składniki:

2 szkl. mleka, 3 jaja, 4 łyżki cukru, 2 łyżeczki kawy "inka", 1 opakowanie cukru waniliowego.

Sposób wykonania:

    Wszystkie składniki dokładnie ubić trzepaczką lub w mikserze, wlać płyn do 4 kokilek, wypełniając je do trzech czwartych wysokości, szczelnie przykryć. Wstawić do szybkowaru, do którego wlać 1 - 2 szkl. wody (na 2 cm o dna) szybkowar zamknąć i ogrzewać 10 min. Od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać po ostygnięciu.