„Sashimi - ryba po japońsku”

Składniki:

30 - 40 dag fileta ze świeżej ryby (łosoś, tuńczyk).

Sos: 2 łyżki sosu sojowego, łyżeczka zielonego chrzanu (może być zwykły), łyżeczka musztardy.

Sposób wykonania:

    Rybę kroimy w kostkę (2 - 2.5 cm). Sos robimy, mieszając po prostu jego składniki. Sos podajemy w miseczce, w której biesiadnicy maczają kawałki ryby i zajadają. Można do ryby podawać marynowany imbir w plasterkach.