„Chłodnik po wrocławsku”

Składniki:

0.5 l soku pomidorowego, 0.5 l śmietany, 2 jaja ugotowane na twardo, szczypiorek, koperek, sól, pieprz i cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Śmietanę wymieszać z sokiem pomidorowym, roztrzepać trzepaczką, połączyć ze zmielonymi jajami i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku.