„Chłodnik witaminowy z mleka zsiadłego z owocami”

Składniki:

4 szkl. młodego zsiadłego mleka, 15 dag śmietany, 50 dag owoców (poziomek, malin, czarnych jagód, truskawek), cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Ochłodzone mleko roztrzepać wraz ze śmietaną, dodając przetarte owoce i cukier. Natychmiast wstawić na chwilę do chłodziarki lub w inne najchłodniejsze miejsce. Podawać z groszkiem ptysiowym lub z biszkoptami.