„Jaja po turecku”

Składniki:

2 jajka, papryka słodka i sypka, ząbek czosnku, sól, jogurt.

Sposób wykonania:

    Do gotującej wody wlać powoli 2 jaja (oczywiście bez skorupek) - mają się gotować (dokładnie!) 3 min. Ząbek czosnku zgnieść i wymieszać z trzema łyżeczkami jogurtu i niewielką ilością papryki. Na taki sosik wyjąć jaja. Doprawić solą. Zapewniam - pychota!!!

    Autorem przepisu jest Zbigniew Sałacki (mailto: mispel@wp.pl).