„Kruszon szybki”

Składniki:

830 g kompotu z brzoskwiń lub moreli, 1 butelka wina białego wytrawnego (0.75 l), 1 cytryna, 0.33 l wody sodowej.

Sposób wykonania:

    Wino i kompot schłodzić, zmieszać razem. Dodać skórkę otartą z cytryny oraz wyciśnięty sok z cytryny. Owoce z kompotu pokroić w kostkę, rozłożyć równomiernie do szklanek. Do każdej szkl. włożyć 2 kostki lodu. Do wina z kompotem wlać zimną wodę sodową, zamieszać, wlać do szklanek z owocami. Podawać ze słomką i łyżeczką.