„Nalewka dereniowo-wiśniowa”

Składniki:

2 l wiśni, 4 szkl. lipcowego miodu, 1 kg derenia, 1 kg cukru, spirytus, wódka.

Sposób wykonania:

    Wydrylowane wiśnie wrzucić do gąsiorka, zalać 4 szkl. lipcowego miodu, przykryć gęstą ściereczką, zostawić na 2 - 3 tygodnie. Do słoja wrzucić dereń, zasypać cukrem, przykryć ściereczką i zostawić na słońcu przez 2 - 3 tygodnie. Zlać sok z derenia (lekko odcisnąć owoce) i sok z wiśni, wymieszać. Przelać do gąsiorka. Na każdą szklankę wymieszanego soku wlać 1 szkl. spirytusu i 2 szkl. wódki 40%, gąsiorek szczelnie zakryć, mocno potrząsnąć i zostawić w ciepłym miejscu na 4 tygodnie, po czym rozlać do butelek, szczelnie zakorkować i zostawić na co najmniej 3 - 4 miesiące.