„Staropolska krambambula”

Składniki:

20 g pokruszonego cynamonu, w laskach, 10 g czarnego pieprzu, 40 g nasion kardamonu, 10 g goździków, mała gałka muszkatołowa, 3 szkl. spirytusu, 2 szkl. wódki, 1 szkl. przegotowanej wody, 1 kg miodu.

Sposób wykonania:

    Lekko potłuczone przyprawy wrzucić do słoja, zalać wódką i spirytusem, szczelnie zamknąć, mocno. Potrząsnąć i zostawić na 8 - 10 dni często potrząsając słojem. Zagotować wodę z miodem, odszumować, zdjąć z ognia. Do gorącego syropu stopniowo i ostrożnie wlewać przefiltrowaną nalewkę, dokładnie wymieszać, rozlać do butelek, szczelnie zamknąć, wynieść w ciemne suche miejsce na co najmniej 3 - 4 miesiące. Krambambula to były słynny, ulubiony "napitek" studentów i artystów w czasach Augusta III Sasa.