„Penne z kurczakiem”

Składniki:

200 g makaronu penne, 2 pieczarki, 0.5 piersi z kurczaka, mała cebula, ząbek czosnku, 250 ml śmietanki 36%, sól, pieprz, oliwa z oliwek, maly pomidor, parmezan.

Sposób wykonania:

    Makaron ugotować i odstawić. Na patelni z oliwą zrumienić pokrojone w kostkę: pierś, pieczarki, cebulę. Gdy będzie zrumienione dodajemy rozgnieciony czosnek, wszystko zalewamy śmietanką i doprawiamy solą i pieprzem - czekamy, aż sos się zredukuje i dodajemy makaron mieszamy i chwilkę dusimy. Gotową pastę wykładamy na talerzu posypujemy pokrojonym w kostkę pomidorem i tartym parmezanem.

    Autorem przepisu jest Ćwir (mailto: cwir21@wp.pl).