„Wino jałowcowe”

Składniki:

60 g owoców jałowca, 1 l wina białego, wytrawnego, 100 ml ginu.

Sposób wykonania:

    Owoce jałowca zmiażdżyć i zalać winem i powoli ogrzewając doprowadzić do wrzenia, szybko ochłodzić i dolać ginu, po czym odstawić na 3 - 4 dni, następnie odcedzić i przelać do butelek. Pite w ilości 25 ml na czczo działa moczopędnie, a 30 ml przed posiłkiem, działa jak aperitif.