40 dag (2 szkl.) mąki, 40 dag margaryny, 1 żółtko, niepełna szklanka wody, sól, 2 łyżeczki octu, 1 białko do smarowania, cukier kryształ do posypania.

Sposób wykonania:

Sporządzić ciasto francuskie. Rozwałkować je na grubość koło 1 cm, powycinać okrągłą, karbowaną foremką placuszki i nadać im za pomocą wałka kształt owalny. Smarować ciasta białkiem, maczać lekko w cukrze i układać w odstępach na blasze. Piec 15 - 20 min. w gorącym piekarniku.

[Komentarzy: 0]