„Krokiety z jajami”

Składniki:

Ciasto: 20 dag mąki, 200 ml mleka, 200 ml wody, 2 - 3 jaja, 2 - 3 dag słoniny, sól do smaku.

Nadzienie: 20 dag cebuli, 3 dag tłuszczu, 15 dag sera twarogowego, 4 jaja ugotowane na twardo, natka pietruszki, 2 jaja do panierowania, bułka tarta, sól, pieprz i tłuszcz do smażenia.

Sposób wykonania:

    Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w półplasterki, usmażyć, połączyć ze startym serem, posiekaną natką pietrsuszki oraz zmielonymi lub posiekanymi jajami, doprawić.

    Dalej przygotowywać jak w krokietach z kapustą i grzybami.