„Likier jajeczny z masłem”

Składniki:

12 dag masła, 15 dag cukru pudru, 6 zółtek, 0.5 l czystej wódki.

Sposób wykonania:

    Cukier puder przesiać przez sito, ewentualne zbrylenia rozetrzeć na proszek. Masło utrzeć z cukrem pudrem na jednolitą masę dodając po jednym żółtku w trakcie ucierania. Gdy masa będzie puszysta, wówczas nie przerywając ucierania stopniowo należy wlewać alkohol. Gdy cały będzie już wlany ucierać jeszcze przez chwilę, po czym przelać do czystych butelek i szczelnie zakorkować. Pozostawić na kilka dni przed spożyciem w chłodnym miejscu.