„Wiśnie na spirytusie”

Składniki:

1 kg świeżych wiśni, 1 kg cukru, 1 szkl. wody, 0.5 l spirytusu.

Sposób wykonania:

    Umyte wiśnie wsypać do słoja z nakrętką, wlać spirytus i wodę, wsypać cukier. potrząsnąć i odstawić w ciemne miejsce. Potrząsać słojem codziennie, aż do rozpuszczenia cukru. Po ok. 3 - 4 tygodniach likier jest gotowy - jeszcze lepszy jak trochę poleżakuje.