„Napój z jogurtu z warzywami”

Składniki:

500 ml jogurtu, 50 dag warzyw bez kapusty, 200 ml soku pomidorowego, natka pietruszki i koperek, sól, pieprz i cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Warzywa umyć, obrać, opłukać, rozdrobnić, zalać wodą, ugotować, przecedzić i wywar oziębić. Jogurt wlać do miksera razem z sokiem pomidorowym i wywarem, włączyć mikser na 30 sekund, połączyć z opłukaną i posiekaną drobno zieleniną, doprawić. Następnie rozlać do szklaneczek.