„Napój z żurawin”

Składniki:

40 dag żurawin, 20 - 30 dag cukru 1.5 l wody, skórka cytrynowa.

Sposób wykonania:

    Żurawiny przebrać, starannie opłukać, rozgnieść, zalać wodą. Żurawiny w wodzie wygnieść i przetrzeć przelewając wodą lub ugotować, odcedzić. Do wody z sokiem żurawinowym dodać cukru do smaku i skórkę cytrynową. Podawać zimny napój jako lemoniadę.