„Rozkosz podniebienia”

Składniki:

50 dag mięsa mielonego, 1 duży por, 20 dag pieczarek, kostki bulionowe, 20 dag serka topionego kremowego, 1 ząbek czosnku, śmietana, mąka, natka pietruszki.

Sposób wykonania:

    Mięsko podsmażyć na patelni na odrobinie oleju, następnie przełożyć do garnka. Na tłuszczyku z mięska podsmażyć pieczarki i dodać do mięsa + pokrojone pory + ok. 1.5 - 2 l wody + kostki do smaku. Gotować do czasu, aż pory będą miękkie. Następnie dodać serki i gotować do czasu, aż się rozpuszczą. Na końcu zagęścić zupę śmietaną z mąką. Gdy zupa lekko przestygnie wkroić czosnek i posypać natką.

    Zupa jest okrutnie syta i najlepiej smakuje z grzankami lub z pieczywem czosnkowym.

    Smacznego! Naprawdę polecam.

    Autorem przepisu jest solka (mailto: solonka@o2. pl).