„Pierniczki na miodzie”

Składniki:

20 dag miodu, 15 dag cukru, 0.5 kostki margaryny, 1 jajo, 50 dag mąki, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, torebka przypraw do piernika, bakalie do ozdobienia.

Sposób wykonania:

    Miód rozpuścić z margaryną, cukrem i przyprawą do piernika. Wystudzić. Mąkę przesiać z sodą, wbić jajko. Dodać przestudzoną masę miodową, wyrobić lśniące ciasto. Rozwałkować placek grubości 0.5 cm. Foremkami wyciąć pierniczki, wcisnąć w nie bakalie - rodzynki, orzechy, migdały, pestki dyni czy słonecznika. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10 - 15 min. w temp. 170°C.