Ciasto: 5 jajek, 1 szkl. mąki, 0.5 szkl. mąki ziemniaczanej, 1 kostka margaryny, 1.5 szkl. cukru, 1 łyżka kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, aromat rumowy.

Polewa: 3 czubate łyżki masła, 2 łyżki kakao, 0.5 szkl. cukru, 1 szkl. wody.

Sposób wykonania:

Jajka i cukier ubijać do piany, wówczas nadal ubijając wsypać wymieszane z proszkiem i kakao,obydwie mąki. Na końcu wlewać stopniowo gorącą margarynę. Jeszcze chwilkę razem ubijać po czym wylać ciasto do formy wysmarowanej i natłuszczonej. Piec od 1 - 1.5 h to zależy od piekarnika, ale ciasto musi być suche. Wyjąc z formy po przestudzeniu i polać polewą.

Polewa: rozpuścić masło, dodać cukier - zagotować. Wsypać kakao i wlać wodę. Gotować aż masa zacznie gęstnieć wtedy udekorować ciasto.

[Komentarzy: 0]