Pigwę umyć, wyjąć gniazda nasienne, rozdrobnić (na kawałki wielkości małej fasoli - można to zrobić w mikserze lub termomiksie), przełożyć do garnka i dodać 1 opakowanie żelfiksu, dobrze wymieszać, gotować ok. 10 min., często mieszając, dodać cukier i gotować jeszcze 5 min. Gorące przełożyć do słoików, zakręcić i odstawić do góry "nogami".

Autorem przepisu jest Maja (mailto: m.ozarowska@inp.pan.pl).

[Komentarzy: 0]