„Pikle z ogórków Mista”

Składniki:

2 kg ogórków (obrać i pokroić na 4 części), 1 łyżka soli, 1 szkl. cukru, 0.5 szkl. octu, pieprz, gorczyca, liść laurowy, koper (kapelusze).

Sposób wykonania:

    Do górków wsypać cukier, sól i wlać ocet. Wymieszać 2 razy i pozostawić na 6 h. Nastepnie ogórki przełożyć do słoiczków i zalać zalewą w której spoczywały wcześniej. Do każdego słoika włożyć kapelusz kopru, liść laurowy, pieprz i gorczycę. Słoiki włożyć do garnka wyłożonego ściereczką i gotować 15 min. od momentu kiedy zacznie wrzeć.

    Autorem przepisu jest Mista (mailto: mista1f@interia.pl)