„Kotlety ziemniaczane I”

Składniki:

Ziemniaki ugotowane i potłuczone, 1 jajko, vegeta, 1 cebula, pieprz, sól, olej, bułka tarta.

Sposób wykonania:

    Do zimnych, potłuczonych ziemniaków wbijamy jajko. Dodajemy usmażoną wcześniej cebulę. Do smaku dodajemy sól, pieprz i vegetę. Całość wymieszać. Formować i obtoczyć w bulce tartej (podobnie jak kotlety mielone). Smażyć na patelni. Podawać z surówką.