1.5 szkl. mąki, jajko, 1.5 szkl. mleka, łyżeczka cukru, olej do smażenia.

Farsz: 250 g białego sera, 2 żółtka, 1/3 łyżeczki cynamonu, łyżka cukru.

Do posypania: 1 łyżka cukru pudru, 0.5 łyżeczki cynamonu.

Sposób wykonania:

Mąkę połączyć z mlekiem, dodać jajko i cukier. Całość wymieszać i odstawić na 0.5 h, aby ciasto zmacerowało się. Usmażyć z ciasta naleśniki. Ser utrzeć z żółtkami, cynamonem i cukrem. Posmarować naleśniki farszem, zwinąć i obsmażyć. Cukier puder wymieszać z cynamonem i posypać naleśniki.

[Komentarzy: 1]